Анимационные станции

Горячие алкогольные напитки 
 5 л / 7 500 руб.

Конечно, чаем можно согреться, но если это не просто чай, а грог или глинтвейн — то это меняет дело!
Такая анимационная станция согреет и порадует ваших гостей в зимний ясный день или морозный вечер. 
А ещё подарит потрясающую атмосферу уюта и тепла!

На ваш выбор:

Глинтвейн: вино красное, сок, мед, цедра апельсина, специи

Пунш облепиховый: облепиха, сок лимона и апельсина, мед, апельсин, ром

Грог: вино белое, ром, чай зеленый, мед, яблоко, сок яблочный, специи

Черри Бренди: апельсин, вишня, лимон, сок вишневый, коньяк, мята свежая, чай черный

Сидр «Яблоко-Тимьян»: сидр, яблочный сок, яблоко, мед, лайм, чабрец

 Чайная станция  

3 л / 5 500 руб.

В период холодов так приятно согреться чашечкой ароматного чая, а если он с пряным интересным вкусом, это приятно вдвойне.
Наш бариста готовит идеальный чай, с разными интересными вкусами, осталось только выбрать: горячий Мохито или облепиховый, а может яблоко-тимьян?
Вы можете предложить чай на приветственном фуршете, задать праздничный тон и согреть ваших гостей с дороги. А можно подать его как дополнение к торту в конце вечера.

На ваш выбор:

Кренберри: клюква, смородина, лимон, розмарин

Облепиховый: облепиха, сок лимона, мед, апельсин

Имбирно-лимонный: имбирь, лимон, мед

Цитрусовый: апельсин, лимон, лайм, мед, мята

Горячий Мохито: клубника, сироп клубничный, лайм, мед, мята

Яблоко-Тимьян: яблочный сок, яблоко, лимон, мед, чабрец, корица, бадьян, чай зеленый листовой 

Лимонадная станция

20 л / 18 000 руб.

Освежающая станция встретит гостей вашего свадебного мероприятия букетом из безалкогольных напитков, знакомых с детства. Приветливый бармен приготовит по заказу гостей лимонады с разными вкусами, наполнив ими красивые стеклянные диспенсеры. Прохладные, бодрящие, с богатым натуральным вкусом и ароматом напитки оценят и дети, и взрослые

На Ваш выбор:

Классический лимонад Лимон-Лайм, на основе свежевыжатого сока лимона и лайма

Апельсин-Чабрец сочетания сочного сицилийского апельсина и аромата крымского чабреца.

Для любителей тропических вкусов подойдёт лимонад Малина-Маракуйя, на основе пюре из ягод малины и маракуйя.       

Клубника — Личи яркое сочетания ягод ароматной клубники и сиропа тайского личи.    

Если вы хотите удивить гостей необычным напитком, то Огуречный лимонад прекрасно подойдет вам.

Яркий, освежающий и вкусный напиток станет спасением от жары.     

Мохито — знаменитый лимонад с дольками марокканского лайка и листьев мяты, отличная альтернатива для тех, кто не употребляет горячительных напитков.

Станция коктейлей *

50/100 пор —  15 000 / 25 000 руб.

отите устроить свадебную вечеринку или удивить гостей на фуршете? 
Наш бармен приготовит яркие алкогольные коктейли. Они зададут игривое и расслабленное настроение вашему торжеству.
Вкусы классические, коктейли украшены ягодами и подаются в красивых бокалах.
Ваши гости обязательно оценят!

Коктейли на выбор:

Космополитен
Голубая лагуна
Маргарита
Секс на пляже
Апероль Шприц
Мартини Рояль
Дайкири
Пина Колада
Мохито
Багама Мама

*Алкоголь предоставляет Заказчик

Бар настоек

10 л / 25 000 руб.

Эффектное food-шоу с домашними настойками приведет в восторг гостей и позволит ненавязчиво окунуться в атмосферу праздника. Цитрусовые, ягодные, лаймовые настойки готовятся на глазах у зрителей. Подача крафтового алкоголя под традиционную русскую закуску: сало на черном хлебе, соленые огурчики, сельдь и домашние соленья.

Настойки на выбор:
Клюква сладкая, Вишня сладкая, Лимончелло, Клубничная, На апельсиновых корках, Перцовка, Хреновуха, Кедровка, Медовая с перцем, Имбирная с лимоном, Хлебная настойка горькая, Рябина на коньяке.     

Дополнительно:

Закуска «русская» (корнишоны, свинная грудинка, ржанные гренки с горчицей или хреном)  

Конфеты из бельгийского шоколада с сыром Дор Блю

Молекулярная станция

30 персон / 30 000 руб 

Такого ещё не было: шоу молекулярной кухни прямо у вас на празднике!

Используемые технологии: Су-вид( низкотемпературное приготовление в ваууме), сферификация, жидкий азот, Холодное копчение с использованием Smoking Gun( дым пистолет).

Ваши гости получат на выбор интересные закуски из представленных:

• Мозаика из семги с мороженным из сметаны и икрой из апельсинового сока
• Салат с карамализованной грушей, орехом пекан и муссом из голубого сыра
• Подкопченый стейк Пиканья Су-вид с овощами Су-вид и луковым соусом
• Безе "Дыхание дракона"

Сырная станция

5 кг / 30 000 руб.

Роскошная вэлкам-стойка с разнообразными сырами не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана на мероприятии! Пока приглашенные собираются к началу, им будет предложено продегустировать лучшие мировые сорта сыра: Дор-Блю, Камамбер, Бри, Капретте и другие. А наш повар организует увлекательный интерактив на сырную тематику.

Ассортимент из 12 Еропейских видов сыров: мягкие сыры, выдержанные, с голубой плесенью, козий и другие, джемы и дипы, свежие фрукты и сухофрукты. Корзика ароматного свежего хлеба.

Салат бар

 4 кг / 19 000 руб.

В непринужденном игровом формате ваши гости смогут составить собственный фирменный салат или один из классических, а поможет им профессиональный повар! Разрабатывая эту станцию, мы предусмотрели богатый ассортимент продуктов: фермерские овощи, свежий салатный микс, мясо на гриле, морепродукты, сыры и самые изысканные заправки.

На ваш выбор:

Микс салатов:  Айсберг, Рукколла, Шпинат, Лола Росса

Мясной наполнитель: ростбиф, филе копченной куриной грудки, маринованная утиная грудка

Рыбный наполнитель: жаренные тигровые креветки и филе обжаренной семги

Овощи: помидоры Черри, огурцы, болгарский перец, маслины, шампиньоны или жаренные вешанки, овощи гриль, сезонные ягоды или фрукты

Сыры: пряный Пармезан, нежная Филадельфия или соленая Фетакса

Соуса: Медово-горчичный, Айоли, Бальзамико, Кунжутный и Лаймовый

Pizza станция

2,5 кг / 19 000 руб.

Мега популярная мобильная станция-пиццерия, посвященная демонстрационному приготовлению всеми любимого блюда. Очаровательный шеф-повар развлечет ваших гостей: вручную замешает идеальное тесто и приготовит несколько видов пиццы. Выбор ингредиентов, как всегда, отдается зрителям нашего свадебного кулинарного шоу!

12 пицц на тонком тесте, с различными топпингами в авторском исполнении.

Пикантная «Пеперони», ароматная пицца «Четыре сыра», классическая «Маргаритта» и «Морская»

Мексиканская станция

10 кг / 30 000 руб.

Невероятное сочетание вкусов и оригинальная подача — гарантированное удовольствие от соприкосновения со знойной Мексикой. Наши повара продемонстрируют искусное владение мексиканской кухней, расскажут о происхождении блюд и вариантах приготовления, а также пригласят ваших гостей отведать вкуснейших тако и буритто!

Кесадилья с курицей, приготовленная на гриле 10 шт.

Ароматные свинные ребра, маринованные в апельсиновом соусе с корицей и чесноком 1 кг.

Пряный салат с  креветками и киноа 8 шт.

Пикантное Тако с говядиной и черной фасолью 10 шт.

Фахитос с говядиной и прянымим овощами 10 шт.

Соуса: Гуакамоле, Сальса и Сметана

Pasta станция

3 кг / 20 000 руб.

Закрыв глаза у станции Pasta, легко погрузиться в состояние дольче вита. Фарфалле, феттучине, спагетти, соус по вашему вкусу… bon appetite! Анимационная программа нашего шеф-повара по приготовлению ароматной пасты по эксклюзивным итальянским рецептам— это взрыв позитивных эмоций и настоящая феерия вкусов!

Фарфалле с овощами в томатном соусе 8 шт 

Спагетти «негро» с морепродуктами в сливыочном соусе 8 шт 

Тальятелли с прошутто и грибами в  шпинатном соусе 8 шт

Wok Станция

3 кг / 18 000 руб.

Яркая анимационная станция Wok — это островок азиатской кухни под руководством нашего искусного шеф-повара. Динамичное кулинарное шоу с виртуозным приготовлением полюбившегося многим блюда выглядит весьма аутентично и точно не заставит ваших дорогих гостей скучать в ожидании начала мероприятия.

На ваш выбор:

Лапша: Удон, Соба, рисовая 

Основной ингредиент: курица, свинина, креветки 

Дополнительно: помидоры Черри, цукини, болгарский перец, китайский салат, стручковая фасоль, брокколли, вешанки или шампиньоны, ананас.

Соуса: Терияки, кисло-сладкий, кокосовое молоко.

Блинная станция

 4 кг / 19 000 руб.

Анимационная станция в русском стиле — горячее блинное шоу — приведет гостей в гастрономический и эмоциональный экстаз! Наши повара устроят колоритное кулинарное представление, предложат желающим поучаствовать в процессе, и будут угощать всех вкуснейшими блинами с икрой, красной рыбкой, бужениной, со сметаной и с творожным сыром.

Гречишные блины с бужениной  10 шт

Свекольные блинчики с семгой  10 шт

Шпинатные блинчики с овощами гриль 10 шт

Пшеничные блинчики  1 кг

Дополнительно

Варенье, мед, сметана

Бургерная станция

25 шт / 25 000 руб.

Горячие, сочные бургеры, приготовленные в нашем гастрономическом мини-театре, не оставят равнодушным ни одного гостя. Наш повар не просто приготовит на глазах у приглашенных вкуснейшие бургеры с изумительной хрустящей корочкой, но и пригласит желающих к созданию собственного авторского бургера.

Черный мини бургер с мраморной говядиной, беконом, сыром Дор Блю карамелизированным луком и вишневым соусом 25 шт. 

Мини бургер с пшеничной булочкой, мраморной говядиной, сыром Чеддер, томатами и маринованным огурцом  25 шт.

Картофель фри 1 кг

Морская ВВQ станция

2,5 кг / 25 000 руб.

У стойки этой анимационной food-станции абсолютно всех гостей, прибывающих на свадебное мероприятие, ожидает wow-эффект! Морские гребешки, тигровые креветки, кальмары, стейки из тунца, шашлычки из лосося  на подушке из холодного пара на глазах зрителей готовятся  шеф-поваром на гриле и сервируются с соусами. Ребята, это стоит попробовать!

Паэлья

8 кг / 25 000 руб.

У этой стойки каждый приглашенный получит уникальную возможность попробовать солнечную Испанию на вкус! Зрелищная демонстрация приготовления традиционной паэльи из риса, курицы, свежих морепродуктов, овощей и ароматных специй окунет ваших гостей в теплую атмосферу праздника. Время пролетит весело, вкусно и незаметно!